台湾南部グルメ縦断：高雄・六合夜市と台湾新幹線1プラス1チケット完全攻略

午後4時20分、台北駅からオレンジ色の台湾新幹線（THSR）に乗り込みわずか90分で終点の左営駅へ。ドアが開いた瞬間に迎えてくれるのは、北部の雨雲とは無縁の眩しい太陽と心地よい潮風です。

台湾第2の都市・高雄は、重厚な貿易港からアジア屈指の海洋アートシティへと見事な変貌を遂げました。歴史ある赤レンガ倉庫は「駁二芸術特区」として生まれ変わり、ライトレール（LRT）に乗れば近未来的な音楽ホールと青い海を間近に望めます。

最大の魅力は台北と比べて3〜4割も割安な宿泊費とグルメ価格。台北で窓のない狭小ホテルに泊まる予算があれば、高雄では愛河を見下ろす4つ星ハーバービューホテルに優雅に宿泊できます。

高雄と台中を巡る旅に欠かせないのが、最高時速300kmを誇る台湾高速鉄道（THSR）です。

台湾観光局と提携代理店は、外国人旅行者限定で新幹線チケットを「1枚の購入でもう1枚が無料（1+1）」になる大型プロモーションを定期的に開催しています。台北〜高雄間の高額な運賃が実質半額となり、移動コストを劇的に圧縮できます。

バウチャー購入後は、必ず新幹線の公式サイトでパスポート番号を登録し、乗車希望列車の座席指定を事前に済ませておくのがスムーズに乗車する鉄則です。

旅行の目的に合わせた拠点選びが南部攻略の鍵となります。

駁二・愛河エリアは、港の夜景と最新のデザインホテルが集結する洗練されたカルチャー拠点。夜風に吹かれながら川沿いのバーで地ビールを楽しむのに最適です。

美麗島駅周辺は、地下鉄2路線が交差する交通の中心。有名なステンドグラス広場と六合夜市が徒歩3分圏内にあり、夜遅くまで食べ歩きを満喫したい人に向いています。

台中西区は、日本統治時代の近代建築や緑道が広がる落ち着いた文化エリア。有名な宮原眼科のアイスクリームや春水堂本店へのアクセスも抜群です。

高雄の六合夜市では、大粒エビの塩焼きや搾りたてのパパイヤミルクが定番の必食メニュー。観光客向けの手前側よりも、地元客で賑わう奥の屋台を選ぶのが美味しさとコスパの秘訣です。

台湾の夜市やローカル食堂は現在も現金払いが主流です。空港のATMで海外ATM手数料無料のデビットカードを使って台湾ドルを引き出すのが最もお得です。

交通系ICカード（悠遊カードまたはiPASS）をコンビニで用意すれば、地下鉄、LRT、バス、さらには旗津島行きのフェリーまでワンタッチで快適に乗車できます。